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鸭溪窖酒，贵州省遵义县鸭溪镇特产，中国国家地理标志产品。产于黔北四大名镇之一的贵州遵义市西南约40千米的鸭溪镇，因地而得名。

鸭溪窖酒具有窖香浓郁、绵柔爽净、甜而不腻、香而不暴，余味悠长的独特风格，它虽为浓香型白酒，但却有浓香入口、酱香回味的特点，有浓头酱尾 ，酒中美人之称。

贵州鸭溪窖老酒收藏推荐：

■70年代末“凉亭牌”鸭溪窖

背景：鸭溪窖酒于20世纪50年代投产，后改进工艺，生产浓香型口感编辑，鸭溪窖酒蝉联第二届、第三届、第四届贵州名酒称号，早期的鸭溪窖酒采用“凉亭牌”注册商标，图中玻璃瓶鸭溪窖酒，注册商标为“凉亭”图案，厂名为“贵州省遵义县鸭溪酒厂”，该酒在收藏市场较为罕见。

收藏指数：五颗星★★★★★

■80年代“凉亭牌”鸭溪窖酒

背景：该酒注册商标已经改为图案加文字的“凉亭牌”，厂名改为“贵州省遵义鸭溪窖酒厂”。

收藏指数：四颗星★★★★

■1984年鸭溪窖酒

背景：玻璃异型瓶盖鸭溪窖酒为250毫升，厂名为贵州省遵义鸭溪窖酒厂，此瓶型为80年代至90年代鸭溪窖酒的一种典型瓶型。

收藏指数：三颗星★★★

■1987年“鸭溪牌”鸭溪老窖

收藏指数：三颗星★★★

■1989年“鸭溪牌”鸭溪窖酒

背景：图中玻璃瓶金属旋盖“鸭溪牌”鸭溪窖酒，酒度数及容量为后来贴标，该酒产于1989年，厂名为贵州省遵义鸭溪窖酒厂。此酒酒色微黄、窖香浓郁、诸香协调、陈味突出、略带药香、回味悠长，是贵州浓香型白酒之典范，是一款口感较好的好酒。

收藏指数：三颗星★★★

■1994年“鸭溪牌”鸭溪窖酒

背景：金属旋盖鸭溪窖酒为90年代的产物，该酒瓶标上标注有配料、含量、酒精度数以及产品标准代号，在市场上较为常见，属于一款喝品酒。

收藏指数：两颗星★★